Livro da Cozinha Tradicional Portuguesa - eBook
A Cozinha Tradicional Portuguesa é conhecida pelos seus sabores ricos e pela diversidade de ingredientes. A culinária portuguesa oferece uma grande variedade de pratos deliciosos, que refletem a história e as influências culturais do nosso país. Neste livro, vai encontrar vários ingredientes-chave da nossa gastronomia e, claro a nossa conhecida doçaria e pastelaria! Delicie-se com a gastronomia portuguesa, na companhia da TeleCulinária!
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Bacalhau para todos - ebook De todas as maneiras que existem de cozinhar o bacalhau, a TeleCulinária selecionou as 85 melhores, a pensar em si e em todos aqueles que com elas se deliciarem. Revisitámos os clássicos, renovámos a tradição, mas conservámos os temperos e os sabores caraterísticos da nossas gastronomia. Renda-se ao peixe rei, reúna a família para esta celebração e deleite-se com as nossas receitas. __________________________________________________________________________________________________________ A TeleCulinária é a mais antiga revista de culinária em Portugal. São 40 anos de experiência culinária e de informação gastronómica que têm marcado a diferença, sempre fiel ao lema “as receitas que resultam sempre”.