Teleculinária Gold nº 217 - versão digital
O bacalhau é um ingrediente muito versátil, saboroso e bastante utilizado na nossa gastronomia, com uma variedade de receitas que encantam paladares e atravessam gerações. Seja cozido, assado, grelhado ou frito, as possibilidades são infinitas e nunca desiludem no momento de chegar à mesa.
Desde o famoso bacalhau à Gomes de Sá ao bacalhau à Zé do Pipo, cada prato incorpora sabores únicos e deliciosos que complementam o sabor do bacalhau e o fazem brilhar ainda mais.
Descubra a nossa seleção de receitas e desfrute da riqueza e da tradição gastronómica que o bacalhau oferece.
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