Cozinha Maravilha 178 - versão digital
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Se há algo que define a nossa gastronomia, é o bacalhau. Símbolo de tradição, sabor e versatilidade, faz parte da alma culinária de Portugal. Das receitas mais simples às mais elaboradas, o bacalhau assume o papel principal nas mesas portuguesas, seja numa refeição do dia a dia ou numa celebração especial.
Nesta edição, celebramos o bacalhau em toda a sua glória. Apresentamos uma seleção de receitas que atravessam gerações, misturando tradição com inovação. Desde o clássico bacalhau à Brás, as possibilidades são infinitas, e cada receita oferece uma experiência única e memorável!
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