Teleculinária Gold nº 246 - versão digital
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A Páscoa é uma época especial, onde se celebra não só a renovação da vida, mas também os momentos de união em família. É tempo de partilhar uma mesa repleta de iguarias tradicionais que aquecem o coração e a alma. A nossa seleção é uma verdadeira viagem pelos sabores de Portugal, trazendo desde o clássico bacalhau, preparado de mil e uma formas, até pratos de carne que não podem faltar, como o cabrito estonado ou o borrego pascal. As entradas, como a bola de carnes com ervas aromáticas e o folar de Páscoa alentejano, marcam o início de uma refeição memorável, que se completa com sobremesas deliciosas, desde a torta de laranja até o pudim Abade de Priscos. Não falta também aquele toque doce das broas de mel e amêndoas de Páscoa, que nos remetem para as tradições mais doces da celebração. Que a mesa de Páscoa seja farta e cheia de momentos de partilha e alegria!
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