Teleculinária Gold nº 240 - versão digital
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60 receitas de Assados no Forno
Nada desperta tanto o apetite como o aroma reconfortante de um assado acabado de sair do forno. Nesta edição especial, reunimos 60 receitas irresistíveis que celebram a arte de cozinhar no forno — um método que realça sabores, concentra aromas e, com pouco esforço, cria pratos memoráveis. Do clássico Frango assado no forno com molho de laranja ao tradicional Galo assado à moda de Barcelos, cada receita foi pensada para ser simples na preparação e rica no resultado.
A diversidade é rainha: carnes suculentas como Perna de borrego assada à padeiro ou Piano assado com batatas, aves delicadas como Codornizes com laranja e lima, e o inconfundível sabor do mar em pratos como Dourada no forno com limão e pimenta rosa ou Peixe-espada assado no forno.
Seja para as refeições do dia-a-dia, um jantar de domingo, um almoço de família ou um momento especial, estas receitas garantem sucesso à mesa. Prepare o tabuleiro, acenda o forno e deixe que os assados transformem a sua cozinha num verdadeiro banquete.
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