Teleculinária Gold nº 242 - versão digital
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Natal é tempo de mesa farta, de reencontros e de memórias servidas em cada prato. Reunimos 60 receitas que celebram o sabor e o calor da família à volta da mesa. Do início ao fim da consoada, tudo foi pensado para que o prazer de cozinhar e partilhar se transforme num verdadeiro presente.
Começamos com entradas que abrem o apetite, como a sopa de camarão, a canja de galinha com ovinhos e a irresistível árvore de Natal de queijo e fruta. Seguimos com pratos principais que homenageiam a tradição — bacalhau com natas gratinado, polvo com migas de couve portuguesa, peru de Natal ou capão recheado com batatinhas e chalotas.
E porque nenhuma festa termina sem doce, trazemos clássicos como rabanadas, arroz-doce, molotof e bolo-rei. Entre tachos, aromas e gargalhadas, este Natal é um convite para saborear o que mais importa: o prazer de estar juntos.
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