Livro da Cozinha Portuguesa - eBook
Para celebrar a cozinha tradicional alentejana, que mantém até hoje práticas e ingredientes milenares, a Teleculinária, em colaboração com a Entidade Regional de Turismo do Alentejo e Ribatejo, oferecem-lhe os sabores autênticos do Alentejo.
O Livro da Cozinha Portuguesa, é uma edição da TeleCulinária, que deslinda os segredos das mais célebres iguarias da nossa gastronomia e que, ao mesmo tempo, brinda à sua riqueza e autenticidade. Herdámos a arte de saber confecionar as melhores receitas. Somos também um povo que se pode orgulhar da sua doçaria e que faz questão de imortalizar a tradição à mesa. Nesta panóplia de sabores apurados, resultantes de uma fusão entre tradição e modernidade, encontra mais de 100 receitas, temperadas com muito amor e carinho, para partilhar com a sua família e amigos. __________________________________________________________________________________________________________ A TeleCulinária é a mais antiga revista de culinária em Portugal. São 40 anos de experiência culinária e de informação gastronómica que têm marcado a diferença, sempre fiel ao lema “as receitas que resultam sempre”.