Livro Gastronomia Popular Portuguesa - eBook
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Para celebrar a cozinha tradicional alentejana, que mantém até hoje práticas e ingredientes milenares, a Teleculinária, em colaboração com a Entidade Regional de Turismo do Alentejo e Ribatejo, oferecem-lhe os sabores autênticos do Alentejo.
De norte a sul do país a diversidade e qualidade dos nossos pratos fascina qualquer um. É o peixe fresco apanhado na costa, a carne saborosa dos campos, os vegetais da terra fértil e claro, os doces da nossa avó, é impossível ficar indiferente à qualidade da nossa gastronomia popular. Sem dispensar uma fatia de pão ou um copo de vinho, delicie-se com as receitas que este livro da TeleCulinária tem para oferecer. __________________________________________________________________________________________________________ A TeleCulinária é a mais antiga revista de culinária em Portugal. São 40 anos de experiência culinária e de informação gastronómica que têm marcado a diferença, sempre fiel ao lema “as receitas que resultam sempre”.