Livro TeleCulinária 1976 - ebook
Para celebrar a cozinha tradicional alentejana, que mantém até hoje práticas e ingredientes milenares, a Teleculinária, em colaboração com a Entidade Regional de Turismo do Alentejo e Ribatejo, oferecem-lhe os sabores autênticos do Alentejo.
ebook 40 anos de paladares, cheiros, texturas, lembranças e emoções são a herança da TeleCulinária. Recordamos com muito carinho as receitas que o Chefe Silva levava à televisão, em 1976, e que a TeleCulinária reproduzia semanalmente numa revista de 8 páginas. Receitas tradicionais e outras mais contemporâneas, que já na época faziam as delícias das mães e avós em Portugal. É este o segredo o nosso sucesso! Inovar à refeição, descobrir novos sabores, empratar para impressionar e não esquecer de que no poupar é que está o ganho! Outros tempos, os sabores de sempre! Neste livro encontra a reprodução das melhores receitas dos primeiros 25 números da revista. Verdadeiros tesouros do que melhor se cozinhava na década de 70. Vamos matar saudades? Sabe bem comer assim! __________________________________________________________________________________________________________ A TeleCulinária é a mais antiga revista de culinária em Portugal. São 40 anos de experiência culinária e de informação gastronómica que têm marcado a diferença, sempre fiel ao lema “as receitas que resultam sempre”.