Livro Sabores de Sempre - eBook
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Para celebrar a cozinha tradicional alentejana, que mantém até hoje práticas e ingredientes milenares, a Teleculinária, em colaboração com a Entidade Regional de Turismo do Alentejo e Ribatejo, oferecem-lhe os sabores autênticos do Alentejo.
Este livro contempla 110 receitas que nos conduzem numa viagem ao mundo dos sabores tradicionais, visitando entradas, sopas e petiscos, receitas de carne, peixe e marisco terminando na deliciosa doçaria. Contém de muitos e variados sabores, num regresso às origens da tradição gastronómica portuguesa. __________________________________________________________________________________________________________ A TeleCulinária é a mais antiga revista de culinária em Portugal. São 40 anos de experiência culinária e de informação gastronómica que têm marcado a diferença, sempre fiel ao lema “as receitas que resultam sempre”.