Teleculinária Gold nº 231 - versão digital
Saborear uma sopa, especialmente no inverno, é um prazer reconfortante. As sopas, de um modo geral, ricas em legumes, oferecem benefícios nutricionais importantes, reforçando o sistema imunitário. As receitas tradicionais, como a canja ou o caldo verde, trazem aconchego e uma sensação de retorno às origens. Contudo, explorar sopas inovadoras, que misturam novos ingredientes e texturas, como um Creme de abóbora com crumble de broa e chouriço ou uma sopa oriental, é uma experiência enriquecedora. Cada colherada convida a descobrir novos paladares, tornando cada refeição uma aventura para o nosso paladar
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