Especial 100 Gelados e Semifrios - versão digital
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Quando chegam os dias quentes, o paladar pede frescura. E poucas coisas sabem tão bem como um gelado feito em casa ou um semifrio leve e delicado, servido no momento certo. Nesta edição especial, reunimos mais de 100 receitas de gelados e semifrios — caseiros, versáteis, pensados para surpreender ou simplesmente refrescar. Entre combinações clássicas e propostas mais arrojadas, há espaço para o fruto da época, a textura cremosa, o toque cítrico ou a frescura da simplicidade. São receitas que se partilham à mesa ou à sombra, que se preparam com tempo ou num impulso, mas que têm todas um ponto em comum: foram feitas para saborear devagar.
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